Misurazioni
Donna 80 / 88 cm
Uomo 95 / 102 cm
Misurare la circonferenza vita
La circonferenza della vita si misura in piedi, mantenendo rilassato l’addome con le braccia lungo i fianchi. Si misura la circonferenza più stretta tra le cosce e le creste iliache (in generale qualche centimetro sopra l’ombelico). La circonferenza della vita è un indicatore del grasso corporeo addominale, che è uno dei fattori di rischio per le malattie cardiovascolari. In generale non dovrebbe mai essere maggiore di 95-102 cm nell’uomo e di 80-88cm nelle donne.
Misurare la circonferenza fianchi
La circonferenza dei fianchi si misura da in piedi. L’operatore si mette di lato per prendere la massima circonferenza glutea. Il grasso localizzato tra la vita (addominali) e fianchi (glutei), indica se il soggetto ha un morfotipo ginoide, androide o misto.
Diario alimentare
Ricette
Dolce
Cheesecake Zucca e Cioccolato
Ingredienti (stampo da 18 cm) Per la base: • 150 g di fiocchi d’avena o biscotti integrali senza zucchero • 40 g di olio extravergine d’oliva dal gusto delicato • 1 cucchiaio di cacao amaro Per la crema: • 250 g di zucca cotta al vapore e frullata • 300 g di yogurt greco 0% • 2 cucchiai di miele
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Dolce
Barrette proteiche al cacao e burro d’arachidi (senza cottura)
Ingredienti (per 4 barrette):• 40 g fiocchi d’avena• 1 cucchiaio semi di chia• 2 cucchiai cacao amaro• 20 g burro di arachidi 100%• 1 cucchiaio sciroppo d’agave o miele• 60 ml acqua• Cannella (facoltativa) Procedimento:1. Frulla prima gli ingredienti secchi, poi aggiungi quelli liquidi.2. Lavora fino a ottenere un impasto compatto e omogeneo.3. Versa in uno stampo foderato con carta
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Dolce
Weetabix Power Bowl post-workout
Ingredienti:• 1–2 formelle di Weetabix• 150 g di yogurt greco (o vegetale ad alto contenuto proteico)• 1 cucchiaino di miele o sciroppo d’agave• 1 manciata di frutti rossi (mirtilli, lamponi, fragole)• 1 cucchiaino di semi di chia o mandorle a scaglie• Cannella o cacao amaro (facoltativo) Preparazione:1. Sbriciola le formelle di Weetabix in una ciotola.2. Versa lo yogurt sopra e
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Dolce
Biscotti ai datteri e avena
Dolcificati solo con datteri sono ideali per colazione o spuntino. Ingredienti: • 100g di fiocchi d’avena • 50g datteri • 100g mousse di mela • Cannella Preparazione: frulla i fiocchi d’avena con i datteri denocciolati e la cannella. Forma i biscotti e cuoci in friggitrice ad aria o in forno per 10 minuti a 170 gradi
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Dolce
Brownies di ceci light e proteici (senza farina)
Ingredienti (per circa 10 porzioni):• 230 g di ceci lessati (ben scolati e sciacquati)• 2 uova• 30 g di cacao amaro• 80 ml di sciroppo d’agave o miele• 1 cucchiaino di lievito per dolci1. Frulla i ceci con le uova, il cacao, il dolcificante e il lievito fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.2. Versa il composto in una
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Dolce
Energy Balls Datteri & Banana
Ingredienti (per circa 12 palline):• 120 g di datteri Medjool denocciolati (circa 6–7 grandi)• 1 banana matura (circa 100 g di polpa)• 10 mandorle (intere o pelate)• cacao amaro Procedimento:1. Se i datteri sono secchi, ammollali in acqua tiepida per 10 minuti.2. Frulla le mandorle fino a ottenere una consistenza granulosa.3. Aggiungi i datteri e la banana a pezzetti, frulla